Histoires für Flöte und Klavier besteht aus sechs Sätzen: 1) Der Anführer der Goldschildkröten, 2) Der kleine weiße Esel, 3) Im traurigen Haus, 4) Der kristallene Käfig, 5) Der Markt des frischen Wassers und 6) Die Prozession des Balkis. Moyses Bearbeitung von Iberts Histoires für Flöte und Klavier enthält eine Vielzahl von musikalischen Aspekten und Techniken und ist eine spannende Ergänzung des Repertoires für Flötisten der Mittelstufe.