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Fischer, Florian - Küchenirrtümer

von Keine Kennzeichnung notwendig | Fischer, Florian - Küchenirrtümer
erschienen am 20.05.2011

Fischer, Florian - Küchenirrtümer
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    Inhalt

    ReinhörenTrackTitelKomponistInterpretDauer
    1-001Worum es geht00:01:39
    1-002Alkohol verdampft beim Kochen00:02:09
    1-003Brauner Zucker ist gesunder Zucker00:03:29
    1-004Cola löst ein Stück Fleisch über Nacht auf00:03:33
    1-005Fernsehkochshows regen zum Kochen an00:04:16
    1-006Fischstäbchen werden aus Fischabfällen zusammengepresst00:04:05
    1-007Fleur de sel ist ein gesünderes und besser schmeckendes Salz00:01:46
    1-008Kork im Kochwasser macht Pulpo zart00:04:20
    1-009Knoblauch darf man nicht pressen00:02:08
    1-010Nudeln müssen in sprudelndes Wasser gegeben werden00:06:41
    1-011Pfannen darf man nicht spülen00:07:54
    1-012Reis im Salzstreuer verhindert das Festklumpen00:03:54
    1-013Rotweinflecken sind kein Problem00:09:10
    1-014Scharfes Anbraten garantiert einen saftigen Braten00:10:30
    1-015Scharfes Essen macht scharf00:08:43
    1-016Interview mit Autor Ludger Fischer00:09:42

    Mit Bezug zu diesem Komponisten aus dem Bereich Tonträger